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Titre
Auteurs
Catégorie
1
Hérédité chez l’abeille et les colonies d’abeilles Bernard SAUVAGER Techniques
2
Au trou de vol Heinrich STORCH Technique
3
Être performant en apiculture Hubert GUERRIAT Technique
4
Les fiches pratiques de l’apiculteur Gilles FERT Technique
5
Apiculture Pierre JEAN-PROST et Yves LE CONTE Technique
6
L’élevage des reines Gilles FERT Technique
7
La bible de l’apiculteur Collectif d’auteurs Technique
8
Ma Méthode d’apiculture Frère ADAM Technique
9
Maladies des abeilles Samuel BOUCHER Sanitaire
10
Les plantes melliferes mois par mois Jacques PIQUEE Botanique
11
Hydromels et dérivés André REGARD Gastronomie
12
Analyse sensorielle descriptive de quelques miels monofloraux de France et d’Europe Michel GONNET et Gabriel VACHE Gastronomie
13
Un avenir pour nos abeilles et nos apiculteurs Vincent ALBOUY et Yves LE CONTE  Reflexions
14
Installer ses ruches Nadia PERRIN Patrice CAHE Technique
15
Conduires ses ruches Nadia PERRIN Patrice CAHE Technique
16
Nos abeilles en péril Vincent ALBOUY et Yves LE CONTE  Reflexions
17
Abeilles et paysages: Enjeux apicoles et agricoles. Éric MAIRE Dominique LAFFLY Reflexions
18
Cours complet d’apiculture et conduite d’un rucher isolé Georges de LAYENS Gaston BONNIER Technique
19
La ruche Dadant – La ruche la plus répandue en France et en Belgique Jean-Marie HOYOUX Floriane CHEVALIER Technique
20
La démocratie chez les abeilles : Un modèle de société Thomas D. SEELEY Biologie
21
L’abeille a miel: La vie secrete des colonies sauvages Thomas D. SEELEY Biologie
22
Guide des bonnes pratiques apicoles de l’ITSAP – 2ème Edition ( 2018) ITSAP Technique
23
Le Rucher Durable – Guide pratique de l’apiculteur d’aujourd’hui RIONDET Technique
24
Méthode écologique d’élevage de reines SCHWARTZ Technique
25
Méthode écologique de lutte anti-varroa SCHWARTZ Sanitaire
26
L’étonnante abeille Jürgen TAUTZ Biologie
27
Elever ses reines – 3 méthodes simples pour réussir à coup sûr Jen RIONDET Technique
28
La frelon asiatique Eric DARROUSET Sanitaire
29
Les richesses de la ruche Stéphanie BRUNEAU Divers
30
Vie et moeurs des abeilles Karl von FRISCH Divers
31
La ruche basse consommation Jean RIONDET Divers

Hérédité chez l’abeille et les colonies d’abeilles de Bernard SAUVAGER

Après son accouplement avec une reine, le faux-bourdon meurt ; son patrimoine génétique est définitivement perdu. Cependant chacun de ses spermatozoïdes, stocké dans la spermathèque de la reine transmet 100% de son patrimoine génétique, alors que l’ovule produit par une reine ne transmet, après méiose, que 50% du patrimoine génétique de cette dernière. De plus, plusieurs mâles participent au « remplissage » de la spermathèque. En outre, une colonie d’abeilles n’est pas qu’un seul individu, mais un ensemble d’individus qui peuvent être tous génétiquement distincts, exprimant, individuellement et par groupes, une mosaïque de caractères différents.

De ce mode de reproduction bien particulier de l’abeille résulte la difficulté de la sélection en apiculture.

Après un rappel de quelques notions de génétique et une introduction à l’épigénétique afin de comprendre comment se transmettent et s’expriment les caractères d’un individu, nous essayerons de voir comment les caractères du super organisme que constitue une colonie, peuvent se transmettre à une autre colonie. Le rôle primordial de la polyandrie sera ensuite abordé, avec les conséquences sur les fécondations contrôlées ou instrumentales. Enfin, pour les éleveurs désirant intégrer ou fixer des caractères désirés dans une lignée par l’insémination, certains modes d’élevages en consanguinité seront décrits.

 

Au trou de vol de Heinrich STORCH

En partant chaque fois d’une observation, faite au trou de vol, l’auteur a essayé d’en tirer les conclusions qui s’imposent et d’éclairer de cette façon les causes et les effets de tous les événements qui se produisent dans la ruche.

Ces observations sont découpées en 7 grands chapitres :
– Pendant les mois d’hiver
– Le jour de vol de propreté
– Au printemps
– A l’époque de la grande floraison
– A la rencontre de l’hiver
– Les couvre-fonds d’hiver
– Les observations du cadre témoin

Être performant en apiculture d’Hubert GUERRIAT

Comprendre ses abeilles et les élever en harmonie avec la nature

Être performant en apiculture de Hubert Guerriat est le compagnon idéal pour quiconque s’intéresse de près ou de loin au monde passionnant des abeilles et de la ruche. Salué par les connaisseurs dès sa première parution en 1996, ce livre, épuisé entre temps, jouit désormais d’une nouvelle édition illustrée par la fille de l’auteur, Adeline. Véritable somme sur le sujet, l’ouvrage comblera autant le novice en quête de savoirs que l’expert désireux d’explorer plus avant certains points de détail. Chacun y trouvera donc matière à réflexion afin de maîtriser l’art de l’apiculture consciente et durable.

À l’heure des circuits courts et des réseaux de transition, il est effectivement de plus en plus important de mettre les connaissances naturelles à la portée de tous. L’Homme est en quête d’authenticité. Il désire à la fois retrouver le vrai goût de choses et réapprendre des savoir-faire d’antan. C’est ce que l’auteur d’Être performant en apiculture a réussi à faire à travers ces pages : partager un sujet complexe de manière didactique.

De fait, Hubert Guerriat a construit son livre durant des années avec la même attention que celle qu’il prodigue depuis plusieurs décennies à ses petites protégées. Passionné d’abeilles depuis son enfance, cet agronome licencié en biologie, enseignant et conférencier entend fournir une vision globale et complète de l’apiculture pratiquée au rythme des saisons. Ces 480 pages joliment illustrées, au chapitrage clair et intuitif, accompagnées de nombreux exercices et d’un index détaillé, aideront le lecteur à trouver sa voie et à appréhender cette discipline passionnante qu’est l’apiculture.

Cette nouvelle édition comprend :
– Le texte intégralement revu et corrigé par l’auteur
– De nouvelles illustrations au design contemporain
– Plusieurs nouveaux chapitres parmi lesquels : « Cycle biologique annuel », « Périodes critiques » ou « Comprendre la santé des abeilles ».
– Une nouvelle maquette qui facilite la consultation

Être performant en apiculture est un manuel, un livre de référence qu’on écorne, qu’on annote, qu’on lit à l’ombre des ruches. Il ne s’étudie pas, il se pratique ! N’attendez plus pour vous plonger dans le monde envoûtant de l’apiculture.

 

Les fiches pratiques de l’apiculteur de Gilles FERT

Grâce aux 81 fiches en pas-à-pas illustrées par plus de 450 photos, vous adopterez facilement les bons gestes pour une pratique en toute sécurité.

L’apiculture suscite de plus en plus de vocations, qu’il s’agisse de la pratiquer en professionnel ou simplement d’installer quelques ruches dans son jardin. Découvrez tous les savoirs et savoir-faire indispensables à la création et la conduite du rucher. Législation, pollinisation, choix des premières abeilles, récolte du miel, recherche d’une reine, consommation de gelée royale, installation d’une ruche en ville…

Apiculture de Pierre JEAN-PROST et Yves LE CONTE

Plus de quarante ans après sa première parution, Apiculture reste la référence française la plus citée et la plus consultée.

Dans cette 7e édition, remaniée et actualisée, Yves Le Conte prend la relève du père de ce classique, Pierre Jean-Prost. On y retrouve les ingrédients qui ont fait la réputation des précédentes versions ainsi que les avancées récentes et les données nouvelles en matière apicole.

Richement illustré, synthétique et complet, cet ouvrage a été conçu aussi bien pour les professionnels que pour les passionnés désireux de se lancer dans l’aventure des ruchers. Alliant dessins naturalistes et photos, explications théoriques et considérations pratiques, les auteurs nous entraînent au fil des 21 chapitres dans la gestion d’un essaim, nous initiant aux différentes techniques apicoles, à la lutte contre les maladies (notamment la varroatose, fléau des ruches), sans oublier les notions économiques essentielles au bon fonctionnement d’une exploitation.

Sommaire :

S’instruire. La colonie d’abeilles. Morphologie et anatomie des abeilles. La reine. Ouvrières, pollinisation. Mâles, races, colonie. Matières premières. Matériel. Ennemis et maladies des adultes. Maladies du couvain – Défense sanitaire. Installation, surveillance première visite à la fin de l’hiver. Travaux de printemps, d’été et d’automne – Calendrier des travaux – Surveillance en toutes saisons. Transhumance. Miel. Pollen, cire, venin, propolis, hydromel, etc. Essaimage artificiel. Production intensive du miel. Gelée royale. Génétique, sélection et hybridation. Économie apicole. Organisation du travail en apiculture. Index. Chaque chapitre est organisé autour de trois rubriques : Observations – Expériences – Récapitulation, compléments. Des faits – Des chiffres.

 

L’élevage des reines de Gilles FERT

L’élevage des reines est un ouvrage essentiel pour apprendre les étapes nécessaires à l’élevage des abeilles reines. Cette discipline passionnante passe en effet par le choix de la race et du matériel de base, par l’utilisation des reines et la récolte de gelée royale. Ce guide de 128 pages, agrémenté de schémas et de photographies, vous aidera à acquérir les connaissances nécessaires pour entretenir le dynamisme de vos ruches.

L’auteur, Gilles Fert, est apiculteur professionnel et passionné par l’élevage des reines. Consultant international en élevage, il a conçu ce guide pour qu’il soit accessible à la fois aux apiculteurs débutants et aux apiculteurs confirmés.

À la fin du livre, vous trouverez un calendrier d’élevage de reines qui vous permettra d’optimiser l’introduction, la fécondation et la récolte de vos abeilles reines.

La bible de l’apiculteur – Collectif d’auteurs

Abondamment illustré, l’ouvrage propose des informations détaillées sur l’insecte et sa vie en colonie, sur ses productions et leurs usages, mais aussi sur toutes les étapes de l’apiculture depuis la création de la ruche jusqu’à la récolte et la commercialisation du miel.

Cet ouvrage propose aussi un éclairage historique détaillé : progrès constants opérés depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours dans la connaissance du comportement des abeilles et dans le développement de l’apiculture.

 

Ma Méthode d’apiculture du Frère ADAM

Ma méthode d’apiculture est le fruit de soixante années d’expérience de pratique apicole. C’est un exposé complet sur l’apiculture, telle qu’elle est pratiquée au monastère de Bukfast, qui présente toutes les races d’abeilles. Chaque équipement, chaque manipulation et chaque aspect de la ruche a été étudié de manière a obtenir le meilleur résultat avec le moins d’effort et de perte de temps.

Maladies des abeilles de Samuel BOUCHER

première Edition

Quelles sont les principales affections des abeilles mellifères ? Pourquoi une abeille tombe-t-elle malade ? Quels sont les liens entre l’environnement dans lequel vit une
colonie et sa santé ? Comment poser un diagnostic ?
Ce manuel répond à l’ensemble des questions que se posent les apiculteurs désireux de mieux comprendre la santé de leurs colonies. L’ouvrage s’adresse également à tous les
techniciens sanitaires apicoles et aux vétérinaires en charge du suivi de ruchers.
L’ensemble des affections est présenté sous forme de 30 fiches pratiques : Principales maladies bactériennes ; Principales maladies virales ; Principales maladies et affections
parasitaires ; Principaux autres ennemis d’Apis mellifera ; Principales intoxications chez les insectes.
Chaque fiche s’organise de la façon suivante : Importance de la maladie, abeilles concernées ; Symptômes et lésions ; Diagnostic ; Origine ; Pronostic ; Transmission ; Prévention ; Pathogénie ; Traitement.
Très illustré, ce manuel, pratique et original, offre donc une description très documentée des maladies et autres affections de l’abeille. Il insiste, chose nouvelle, sur la biosécurité au rucher et explique l’organisation de l’encadrement du sanitaire en apiculture en France.

Les plantes melliferes mois par mois – Jacques Piquée

Les apiculteurs, débutants ou chevronnés, ne connaissent souvent que les principales plantes mellifères, celles qui leur permettent de faire le plus de récoltes possibles : colza, acacia, lavande, bruyère, tilleul, sapin… et connaissent souvent mal les autres. Or, ces dernières, qui peuvent apparaître modestes, voire insignifiantes au sens apicole, sont très importantes pour leur santé. Car l’abeille est un insecte généraliste qui a besoin d’une très grande diversité de plantes pour couvrir ses besoins, notamment en protéines. Dans un contexte où les colonies d’abeilles sont fragilisées par de multiples agressions (pesticides, monocultures, frelon asiatique, varroa…), leur offrir une source d’alimentation diversifiée est gage de santé. Ce livre permettra aux apiculteurs d’identifier et de connaître, mois par mois, les plantes mellifères les plus intéressantes pour les abeilles. Classées par ordre de floraison, plus de 100 fleurs, sauvages ou horticoles, sont ainsi présentées. Au moins 3 photos par plante permettent une identification précise, et le texte présente l’intérêt de la plante pour les abeilles.
Ce guide donnera également à ceux qui le désirent la possibilité de favoriser les plantes mellifères dans leurs plantations, en évitant les plantes potentiellement invasives (objet d’un chapitre particulier).

 

Hydromels et dérivés d’André REGARD

Cet ouvrage tente d’apporter une réponse à tous les apiculteurs désirant ajouter à leurs débouchés celui de la fabrication de l’hydromel. Tout cela est complété par l’ensemble des aspects pratiques et juridiques indispensables.

Au sommaire : Généralités : Différentes sortes d’hydromel – Locaux et ustensiles, matériel de laboratoire – La fermentation / Préparation et fabrication : Choix des miels – Teneur en sucre – Levures commercialisées Préparation – Les ferments de fruits – Couleur des hydromels – Accidents de fermentation, corrections, rattrapages, maladies diverses –Mise en bouteilles / Conservation : Vieillissement – Le conditionnement / Consommation et vente : La dégustation – Prix de revient – Prix de vente… – Hydromel à façon – Législation / Dérivés : Hydromels liquoreux, apéritifs, mystelles – Alcools d’hydromel – Vinaigre de miel

Analyse sensorielle descriptive de quelques miels monofloraux de France et d’Europe de GONNET et VACHE

Vous trouverez dans cet ouvrage 36 fiches descriptives de miels monofloraux (miel d’acacia, de citronnier, de lavande, de thym…) qui vous permettront d’acquérir ou compléter vos connaissances dans l’analyse des miels.

Pour chaque miel vous retrouverez  :

l’origine botanique,

la provenance (Pays et Région d’origine),

un descriptif de l’examen visuel du miel ainsi que les sensations olfactives et gustatives.

des observations sur la plante, la production de miel…

Ce livre est un excellent complément à un stage de dégustation de miels et vous sera très utile dans l’organisation de vos concours de  miels.

UN AVENIR POUR NOS ABEILLES ET NOS APICULTEURS Vincent Albouy et Yves Le Conte 

Les abeilles sont malades des pesticides et du varroa, c’est un fait avéré. Mais est-ce une fatalité ?

La crise actuelle de l’apiculture est sévère, résultant de causes diverses qui s’additionnent et malheureusement se renforcent les unes les autres. Aujourd’hui, l’heure du simple constat est dépassée. Il devient urgent d’agir collectivement en actionnant tous les leviers possibles pour tenter de surmonter cette crise. Les auteurs questionnent les pratiques apicoles et agricoles, l’environnement sanitaire et réglementaire de l’apiculture, les recherches scientifiques en cours, pour mettre en avant les solutions vertueuses permettant d’aider les abeilles à mieux vivre, se nourrir, se reproduire.

Cet ouvrage détaille les pistes applicables à court ou moyen terme, comme la valorisation des souches d’abeilles locales ou naturellement tolérantes au varroa, l’amélioration de l’évaluation des nouvelles molécules phytosanitaires avant leur mise sur le marché, l’adoption de nouvelles pratiques culturales, ou encore la mise en place de mesures préventives pour empêcher l’arrivée de nouveaux prédateurs ou parasites des abeilles.

Ainsi se dessinent les contours d’une apiculture durable qui sera l’apiculture du futur, si nous voulons continuer l’aventure plurimillénaire qui lie les abeilles mellifères à nous autres humains.

INSTALLER SES RUCHES Nadia Perrin Patrice Cahé

Cet ouvrage vous propose de porter un regard professionnel sur un projet de création d’atelier apicole composé d’une trentaine de ruches au maximum. Il s’adresse à tout apiculteur néophyte ou amateur n’ayant pas ou peu de connaissances ni de pratique de l’apiculture. Que vous soyez un agriculteur souhaitant créer un rucher en activité complémentaire ou un particulier désirant élever des abeilles en amateur, cet ouvrage est pour vous.

Il vous aidera à installer vos ruches, c’est-à-dire à « planter le décor » de vos futures petites pensionnaires. Quatre séquences de travail vous apprendront à positionner votre rucher, à installer le type de ruche le mieux adapté à vos besoins et à votre région, à évaluer l’état des colonies que vous achèterez pour remplir vos ruches et, enfin, à y installer vos abeilles.

Un autre ouvrage, Conduire ses ruches, vous aidera à poursuivre votre projet.

CONDUIRE SES RUCHES Nadia Perrin Patrice Cahé

Cet ouvrage vous propose de porter un regard professionnel sur un projet de création d’atelier apicole. Que vous soyez un particulier désirant pratiquer l’apiculture de loisir ou un agriculteur souhaitant créer une activité apicole complémentaire, que vous ayez une petite expérience de l’apiculture ou aucune, cet ouvrage s’adresse à vous.

Il vous accompagnera dans la réalisation de votre projet en vous aidant à accomplir les différentes manipulations durant la saison apicole afin d’atteindre votre objectif de production. Pour cela, il vous sera nécessaire de maintenir l’état sanitaire de votre cheptel, notamment en adoptant une démarche prophylactique adaptée, d’entretenir et renouveler votre cheptel et enfin, de récolter et conditionner votre production.

Les connaissances relatives au positionnement des ruches, au choix du matériel adapté à vos besoins et aux régions, ainsi qu’aux critères d’évaluation de l’état de vos colonies avant achat ne sont pas traitées dans cet ouvrage. Pour les étudier, vous pouvez vous reporter à l’ouvrage Installer ses ruches paru chez le même éditeur.

NOS ABEILLES EN PÉRIL Vincent Albouy Yves Le Conte

Le taux de mortalité des abeilles ne cesse d’augmenter. Les informations soulignant ce déclin se succèdent, apportant parfois plus de confusion que d’éclaircissement.

Cet ouvrage démêle la part des faits vérifiés des simples rumeurs. Aux pesticides s’ajoutent d’autres facteurs : maladies, parasites et prédateurs, pratiques agricoles et apicoles, mais également changement des milieux et du climat, et effet de synergie pesticides-pathogènes. Comment enrayer ce phénomène en France et dans le monde ? Un tour d’horizon des solutions possibles est proposé, certaines déjà expérimentées, d’autres encore dépendantes des recherches en cours ou à engager.

Les auteurs répondent également aux questions que tout un chacun peut se poser sur les abeilles : quel est le rôle des abeilles domestiques et sauvages dans les milieux naturels et agricoles ? Comment vivent-elles ? Quel est le poids économique de l’apiculture mondiale aujourd’hui ?

Très accessible, ce livre s’adresse à tous et plus particulièrement aux apiculteurs ou même agriculteurs, universitaires, jardiniers amateurs, sensibles au rôle crucial de ces pollinisatrices hors pair.

En effet, si les besoins des abeilles ne sont plus satisfaits, les nôtres pourront-ils l’être encore longtemps ?

ABEILLES ET PAYSAGES : Enjeux apicoles et agricoles. Éric Maire Dominique Laffly

Face aux importantes pertes de cheptels actuelles, notamment le syndrome d’effondrement affectant les colonies d’abeilles, la qualité du paysage n’est pas immédiatement suspectée comme élément central et n’apparaît pas comme un facteur aussi déterminant que le varroa, les maladies parasitaires ou la présence de pesticides et fongicides.
L’originalité de cet ouvrage est d’établir le lien entre la vulnérabilité des paysages et la bonne santé des abeilles, par une approche interdisciplinaire qui considère de manière géographique les menaces et opportunités auxquelles les abeilles sont confrontées. La disponibilité des ressources pour les abeilles y est abordée en fonction des paysages, du type de zones géographiques, de la végétation et des pratiques agricoles et apicoles.
L’ouvrage montre que les modifications paysagères impactent les traits d’histoire de vie de l’abeille (alimentation, état de santé de la colonie, comportement) et que l’aspect systémique des causes inhérentes à la pluralité des paysages ruraux sera sans doute mieux appréhendé dans les années à venir.
Cela permettrait de hiérarchiser géographiquement les facteurs prépondérants des pertes et du syndrome d’effondrement des colonies d’abeilles domestiques et sauvages. Ainsi, il serait possible de mieux orienter les politiques publiques en faveur d’une préservation générale de l’agrobiodiversité faunistique, floristique et des paysages par une approche plus territoriale et locale.
Cet ouvrage intéressera les chercheurs concernés par cette espèce sentinelle qu’est l’abeille mais aussi les bureaux d’études, les responsables des politiques publiques d’aménagement du territoire, les industriels en lien avec l’apiculture, les semenciers, les vétérinaires, et plus largement les apiculteurs et agriculteurs qui désirent progresser dans la compréhension mutuelle des enjeux autour des abeilles domestiques et plus généralement des pollinisateurs.

 

COURS COMPLET D’APICULTURE ET CONDUITE D’UN RUCHER ISOLÉ Georges de Layens Gaston Bonnier

Le succès de ce Cours complet d’apiculture ne s’est jamais démenti depuis sa parution en 1897. L’ouvrage présente des généralités sur l’apiculture, aborde l’apprentissage de l’apiculteur, propose différents systèmes de ruches et raconte avec brio les trucs et astuces de l’apiculteur. Ce cours, dont la clarté du texte a fait la réputation, est illustré de 246 figures.

Un livre qui reste une référence, comme en témoigne l’apiculteur Yves Goïc dans la préface à cette nouvelle édition, interviewé par Vincent Tardieu (auteur de l’Étrange silence des abeilles. Enquête sur un déclin inquiétant, Belin, 2009): « Cet ouvrage est le premier à proposer un panorama complet et solide du comportement, de la biologie et de l’écologie de l’abeille mellifère, ainsi que de la conduite d’une colonie et d’un rucher. Et il reste d’actualité.» 

 

La ruche Dadant – La ruche la plus répandue en France et en Belgique : Jean-Marie Hoyoux Floriane Chevalier

Ce livre est le résultat d’une intense collaboration entre plus d’une cinquantaine de personnes qui ont, avec énergie et passion, écrit l’un ou l’autre des 27 chapitres. Il se veut être la symbiose d’une bonne énergie couplée avec les bonnes personnes. Il est destiné en priorité aux apiculteurs, aux enseignants et acteurs pédagogiques dans la mesure où il fait référence aux notions de biologie, de biodiversité, d’écologie… En se plongeant dans la pratique du monde de l’apiculture moderne, ce livre permettra d’apprendre par soi-même ou en groupe, car il a pour finalité d’éveiller un esprit d’initiative et de créativité, un sens des responsabilités vis-à-vis des abeilles. Le miel fut un temps considéré comme un véritable aphrodisiaque?; mais cela ne reste-t-il pas un des secrets les mieux gardés du monde apicole?

LA DÉMOCRATIE CHEZ LES ABEILLES Un modèle de société

 

Thomas D. Seeley

Les abeilles prennent des décisions collectivement et démocratiquement. Chaque année, elles se trouvent devant une question de vie ou de mort, celle du choix et du déplacement vers une nouvelle demeure. Thomas D. Seeley nous révèle les capacités incroyables de ces insectes à prendre des décisions consensuelles et efficaces.

Au début de l’été, lors de l’envol de la vieille reine (accompagnée des deux tiers de sa ruche trop peuplée), une équipe d’éclaireuses part à la recherche d’un nouveau nid. Elles exécutent des danses pour décrire les nouveaux sites potentiels et engagent un inlassable débat avec l’ensemble des abeilles de la ruche pour arriver, enfin, à un consensus sur le nid choisi. Dès lors que l’adhésion est totale, l’envol est immédiat. L’essaim est piloté jusqu’à la nouvelle demeure et s’y installe sans la moindre hésitation à la suite de sa reine.

L’auteur nous raconte cette histoire fabuleuse, dont il a étudié tous les aspects avec la passion d’un amoureux des abeilles et l’ingéniosité d’un chercheur hors pair. Il met à nu les mécanismes décisionnels dont les éléments clés sont : l’absence d’un leader, un comité d’experts, le partage des informations, le débat contradictoire, le consensus. Nous voyons là une forme de démocratie participative à l’œuvre et son bénéfice au niveau de la réussite de l’espèce.

En quittant les aspects strictement comportementaux de l’essaimage, il nous emmène dans les coulisses neuronales de la prise de décision dans des populations animales contrastées. Il révèle des similarités de fonctionnement entre deux entités cognitives bien différentes (mais d’un même poids) : un cerveau de primate et une colonie d’abeilles. Au niveau unitaire, l’opinion (dansée) d’une seule abeille serait l’équivalent de l’excitation d’un seul neurone chez le primate.

Thomas D. Seeley trace avec humour et poésie son excursion au cœur d’un essaim d’abeilles, ce « superorganisme » qui donne une leçon de sagesse collective par sa façon de prendre la meilleure décision pour le groupe et sa survie.

L’abeille a miel: La vie secrete des colonies sauvages Thomas D. Seeley

L’Homme pratique l’apiculture depuis des millénaires, mais ce n’est que depuis quelques décennies que les biologistes étudient la vie des abeilles à l’état sauvage. Dans cet ouvrage, Thomas Seeley a rassemblé ce que les scientifiques ont appris sur le comportement, la vie sociale et les stratégies de survie des abeilles mellifères vivant à l’état sauvage, et les enseignements que l’on peut en tirer pour faire progresser les pratiques en apiculture, pour tenter d’inverser le déclin alarmant des populations d’abeilles domestiques. Thomas Seeley étudie les abeilles mellifères depuis lves années 1970. Il fait le constat que les abeilles mellifères sauvages continuent de prospérer alors que celles qui vivent dans des ruches bien entretenues sont en crise. S’appuyant sur les dernières avancées scientifiques ainsi que sur les résultats de ses quarante années de recherche sur le terrain, il décrit en détail comment les abeilles vivent dans la nature : le choix des cavités où elles installent leur colonie, comment elles se défendent des prédateurs, comment elles régulent la température dans leur grappe de couvain, etc. Il montre en quoi cela diffère considérablement de leur vie dans une ruche conduite par un apiculteur. L’auteur propose une nouvelle approche de l’apiculture (l’apiculture darwinienne) qui permettrait aux abeilles d’exprimer toutes les aptitudes de survie acquises au cours de trente millions d’années d’évolution ; et d’élaborer des solutions aux nouveaux défis auxquels elles sont confrontées aujourd’hui.

Guide des bonnes pratiques apicoles de l’ITSAP – 2ème Edition ( 2018)

Tous les apiculteurs (professionnels, pluriactifs, de loisir) trouveront réunies dans ce classeur les bonnes pratiques nécessaires à la gestion d’un cheptel apiaire et d’une miellerie.
Résultat de la collaboration entre de nombreuses structures apicoles, cet ouvrage constitue un socle sur lequel pourront s’appuyer les formateurs des ruchers écoles, les enseignants des formations apicoles, les techniciens en appui aux exploitations, et tous les apiculteurs, qu’ils soient débutants, expérimentés, ou en formation…

Découpé en une quarantaine de fiches, le guide permet de repérer facilement les idées à retenir, ce qui est imposé par la loi ou ce qui est conseillé :

– La conduite des ruchers ;
– L’élevage des reines ;
– La santé des colonies ;
– Les maladies et les agresseurs des colonies ;
– La composition du miel et ses contaminants ;
– L’hygiène en production de miel, de pollen et de gelée royale (les bâtiments, leur nettoyage, la traçabilité, etc.) ;
– La sécurité et la prévention des risques pour l’homme ;
– Les documents à conserver par l’apiculteur

 

Le Rucher Durable – Guide pratique de l’apiculteur d’aujourd’hui de RIONDET

Créer un rucher, c’est facile! Le maintenir productif,populeux, le faire évoluer suivant les miellées, préserver ses colonies des parasites et maladies, les prémunir contre les risques de produits toxiques, faire ses propres souches et ses reines, c’est toute une aventure…

Confronté depuis 30 ans à ces enjeux majeurs, Jean Riondet apporte ici des solutions concrètes, accessibles, modernes. Il s’appuie sur son expérience et les stages qu’il anime auprès d’apiculteurs de tous âges pour évoquer les techniques qui marchent, les petits gestes indispensables, le matériel utile. Thèmes abordés : – Quel matériel pour mon rucher ? – Installer le rucher – Acheter un essaim – Visiter ses ruches, agir sur la dynamique des colonies – J’ai trouvé des cellules de reines » ou comment créer un essaim artificiel – Produire et récolter son miel – Protéger ses abeilles…

Méthode écologique d’élevage de reines de SCHWARTZ

Cet ouvrage étudie des aspects inédits de la vie sociale de l’abeille. A la vie de l’abeille individuelle se superpose la vie collective de l’essaim. L’ensemble de la colonie se comporte comme s’il était un être vivant unique et individuel. Les pratiques apicoles modernes, notamment l’élevage de reines, ne tiennent pas suffisamment compte des lois de la biologie collective de la colonie.

Au sommaire :
– Fondements biologiques de la “Méthode écologique d’élevage de reines”
– Les 2 aspects de la reproduction d’abeille
– Les fonctions vitales de la colonie d’abeille
– Les méthodes modernes d’apiculture
– Que penser des techniques apicoles modernes
– La préparation des colonies d’élevage dans le cadre de l’élevage artificiel
– La “Méthode écologique d’élevage de reines”
– Calendrier des interventions…

Méthode écologique de lutte anti-varroa de SCHWARTZ

Le varroa est un parasite infestant l’abeille depuis environ 1983. Les traitements chimiques utilisés n’ont pas permis d’enrayer la progression du mal. Ces produits ont toujours des effets secondaires indésirables à long terme, et portent atteinte à la vitalité des abeilles. Ils restent cependant indispensables pour éviter la destruction des ruchers. Mais ils rendent les abeilles dépendantes.

Le présent ouvrage décrit une méthode alternative permettant de diminuer considérablement le recours à la chimie. C’est une méthode de conduite des colonies qui empêche la reproduction du parasite sans surcroît de travail aux ruches. En maintenant ainsi l’infestation en–dessous du seuil de nocivité, les abeilles peuvent peu à peu développer une résistance au varroa.

L’étonnante abeille de Jürgen Tautz

Depuis l’antiquité, les abeilles fascinent l’homme: en plus d’être d’infatigables productrices de cire et de miel, ainsi que des architectes hors pair, leurs performances dans le domaine de la pollinisation des cultures les rendent indispensables. Encore de nos jours, l’abeille suscite des découvertes scientifiques surprenantes.

Cet ouvrage offre au lecteur un panorama complet des plus récentes études sur les abeilles, et présente notamment les résultats du groupe de travail dirigé par Jürgen Tautz à Wurzbourg.

De nombreuses photographies en couleurs d’Helga R. Heilmann, pour la plupart inédites, complètent le portrait vivant de ces hyménoptères aux capacités évolutives si remarquables.

Kart von Frisch, le grand maître de l’apidologie, disait de la société des abeilles qu’elle « ressemble à une fontaine magique: plus on y puise, plus elle coule en abondance ». Laissez-vous charmer par cette fontaine magique!

Elever ses reines – 3 méthodes simples pour réussir à coup sûr Riondet

Renouveler ses reines devient un impératif, tant pour la qualité des élevages que pour des questions sanitaires. La très forte demande en reines engendre des importations massives provenant d’autres continents, susceptibles à terme d’entraîner l’arrivée de parasites et de maladies encore inconnus. Produire des reines localement devient ainsi un savoir-faire à acquérir par l’apiculteur, quel que soit son niveau d’expérience. C’est également la première étape dans l’évolution d’un rucher, conduisant naturellement l’apiculteur à sélectionner ses propres lignées.

Les méthodes pratiquées par les professionnels sont difficiles à mettre en œuvre par les amateurs. Jean Riondet présente dans ce livre 3 méthodes faciles et éprouvées qui permettront à ceux-ci d’y parvenir avec un minimum d’investissement et de complexité technique. En particulier, grâce à l’utilisation des blocs de ponte (modèles Karl Jenter, Jacques Kemp, Cupularve Nicot), qui exonèrent l’apiculteur d’avoir une bonne vue et permettent de réussir le prélèvement des larves sans pinceau ni picking… autant d’outils compliqués à utiliser et source d’échecs.
Avec ces méthodes, la réussite est assurée.

La frelon asiatique Eric Darrousset

Le frelon asiatique Vespa velutina nigrithorax inquiète, interroge, voire même passionne de nombreuses personnes. Ce frelon invasif venu de Chine pose des soucis en Europe : impacts négatifs sur les populations d’insectes européens, dont l’abeille, sur certaines activités économiques (secteur apicole, viticole, production de fruits, gestion des espaces verts…), et sur la santé humaine (risque d’accidents). Face à ces divers problèmes, que pouvons-nous faire ? Quel(s) comportement(s) adopter en sa présence ? Des solutions existent-elles ? Sinon, seront-elles bientôt disponibles ?

Malgré cette vision inquiétante et les questions en terme de protection et de contrôle que beaucoup se posent, à raison, le frelon asiatique offre de nombreux sujets d’étonnement, via la construction de son nid (impressionnant de par sa taille, son architecture et sa localisation), la structure et le fonctionnement de ses sociétés, le comportement coopératif des ouvrières, la colonisation si rapide du territoire européen, ses interactions avec les espèces locales (pas toujours à son avantage d’ailleurs), etc.

Les richesses de la ruche Stéphanie Bruneau

Quels sont les bienfaits du miel sur l’organisme ? Qu’est-ce que la gelée royale ? Le pollen peut-il vraiment atténuer les allergies printanières ? Ce livre répond à toutes vus questions et bien plus ! Apicultrice passionnée, Stéphanie Bruneau nous emporte dans les coulisses du rucher : comportement des abeilles, récolte du miel, soins à apporter, etc. Elle nous présente ensuite ses produits miracle : miel, gelée royale, propolis, cire et venin ; ils luttent contre les infections virales, l’anxiété, le cholestérol et autres maladies cardiovasculaires, ils favorisent l’hydratation, la cicatrisation et l’équilibre intestinal. L’abeille est définitivement une grande amie de l’Homme ! Au travers de son quotidien, l’auteure livre à l’apiculteur débutant comme confirmé une myriade de conseils pour apprendre à transformer les récoltes de la ruche en produits indispensables au fil des saisons : baume à lèvres, tisanes, huiles essentielles, bougies, chocolats à la gelée royale, cocktails toniques, spray pour les maux de gorge, et bien d’autres ! De quoi vite vous décidez à adopter une ruche… ou plusieurs !

Vie et moeurs des abeilles Karl von Frisch

À l’heure où l’on s’inquiète de la disparition massive et inexplicable de ces insectes pollinisateurs indispensables que sont les abeilles, le grand classique de l’éthologie de Karl von Frisch n’a rien perdu de son actualité.
 Dans cette somme, fruit de trente années de recherches et d’observation rigoureuses, Frisch expose ses découvertes fondamentales sur les abeilles, leur mode de vie, leurs comportements et leur perception du monde : Savez-vous que l’oeil de l’abeille perçoit les rayons ultra-violets ? Que ses antennes olfactives lui révèlent des parfums que nous ignorerons toujours ? Que la mémoire de l’abeille enregistre le temps, au point qu’on a pu dire qu’elle possède une « montre intérieure » ?
 Récit alerte et passionnant, Vie et moeurs des abeilles plonge le lecteur dans le monde fascinant de la ruche ; véritable « sentinelle » de l’environnement, l’abeille y apparaît comme un acteur-clé de notre écosystème.

Karl Von Frisch (1886-1982) fut professeur de zoologie en Allemagne (Munich) et en Autriche (Graz). En 1973, il a partagé le prix Nobel de physiologie et de médecine avec Konrad Lorenz et Nikolaas Tinbergen.

La ruche basse consommation d’énergie – Une révolution apicole

Une technique innovante inspirée de la nature, qui intéresse de plus en plus les apiculteurs tant professionnels qu’amateurs, notamment car elle diminue la surmortalité hivernale des abeilles.

Partant du constat que les ruches modernes étaient des passoires thermiques conduisant à des surmortalités hivernales, Marc Guillemain a passé 30 ans de sa vie à mettre au point un système d’isolation efficace en s’inspirant de l’habitat naturel des abeilles, à savoir le tronc d’arbre.
Il a ainsi progressivement développé une technique devenue fameuse dans le monde apicole : la PIHP (Partition Isolée Haute Performance), utilisable dans les ruchers modernes de production, qui combine isolant réfléchissant pour renvoyer le rayonnement infrarouge sur le couvain et isolant thermique pour couper la conduction des matériaux.
Défendant son idée, contre l’avis de nombreux apiculteurs qui s’inquiétaient d’une hygrométrie trop élevée dans une ruche ainsi isolée, fermée, il a démontré que l’hygrométrie peut être d’autant plus élevée qu’elle est bénéfique au couvain et néfaste au Varroa destructor.
Au-delà de l’innovation technique qu’il n’a cessé d’améliorer, il en a aussi précisé le mode d’emploi.
Ce livre présente en détail sa méthode, qui intéresse de plus en plus les apiculteurs professionnels et les amateurs avertis cherchant à améliorer le confort et la survie de leurs abeilles en s’inspirant de la nature.
Une méthode révolutionnaire qui induit un véritable changement des pratiques apicoles.